Essen & Trinken

 

Die ecuadorianische Küche steht für leckere, aber auch für uns ungewohnte Speisen. Vor allem durch die Wurzelknolle Maniok oder Yuca werden die täglichen Gerichte beeinflusst. In Brot findet die daraus gewonnen Stärke Verwendung. Neben dem Stärkegehalt macht auch der hohe Vitamin C Gehalt die Yuca-Knolle zu einem sehr wichtigen Nahrungsmittel in Südamerika. In Ecuador bekommt man daher häufig frittierte Yuca-Streifen als kleinen Snack für Zwischendurch. Außerdem wird daraus das alkoholische Getränk "Chicha", welches Bier ähnelt, hergestellt. Besonders typisch für die ecuadorianische Küche ist das Nationalgericht Ceviche, eine kalte Meeresfrüchtesuppe mit Koriander und viel Zitrone. Dazu reicht man Popkorn und gerösteten Mais. "cuy" ist eine ecuadorianische Spezialität. Dabei handelt es sich um gebratenes Meerschweinchen.Verlangen Sie das "almuerzo" (Mittagessen) oder die "merienda" (Abendessen). Ein Menu kostet wenige Dollars oder sogar noch weniger. Doch die Restaurant-Szene verfügt auch über alle gängigen internationalen Speisen und Küchenrichtungen.

 

Restaurants

 

Le Arcate

Mediterrane Küche mitten in Ecuador. Das "Le Arcate" gehört zu den beliebtesten Restaurants in der Stadt, denn die Pizza aus dem Holzofen ist ein Gedicht. Und damit die Auswahl umso schwerer fällt, stehen 95 verschiedene Variationen zur Auswahl, entweder ganz klassisch oder mit Belägen wie Wurst oder Meeresfrüchte. Und wer lieber Nudeln mag: Die Pasta mit Pilzen gilt in ganz Quito als die beste Pasta. Die helle, lockere Ausstattung des Restaurants verleiht dem Ort ein tolles mediterranes Ambiente.

Adresse: Baquedano 358 y Juan León Mera, Quito

 

Rincon La Ronda Restaurante

La Ronda ist eine der ältesten Straßen von Quito. Den historischen Charme der Gegend spiegelt sich auch om de, Restaurant wider: weiße Stuck-Wände, tiefe Holzdecken und schwere eiserne Kronleuchter. Auch die Art, wie die Tische eingedeckt sind, ist wirklich zauberhaft. Man benutzt ausschließlich authentisch ecuadorianisches Geschirr. Besonders die Fischspeisen sind lecker, die hausgemachte Kartoffelsuppe mit Käse und Avocado gehört zu den Rennern des Lokals. Bei Gitarrenmusik lässt sich hier ein tolles Essen genießen.

Adresse: Calle Bello Horizonte 400 y Calle Almagro, Quito

 

Las Redes

Im Herzen der Neustadt befindet sich das Sea-Food-Restaurant "Las Redes". Mit der herzlichen Ausstattung hat man das Gefühl, direkt an der Küste zu sitzen. Fischernetze an der Wand und an der Decke und der köstliche Duft von leckeren Fischspeisen machen den Aufenthalt hier zu einem Gedicht.

Adresse: Av Amazonas 845 y Veintmilla, Quito

 

Il Grillo

Frische Gnocchi, selbst gemachte Pizza und herrlicher Hummer geben einen Hauch von italienischer Küche wieder. Im "Il Grillo" ist der Gast König und die Speisen ausgezeichnet

Adresse: Calle Baquerizo 533 y Calle Diego de Almagro, Quito

 

Magic Bean

Das Café in Quito ist sehr gut besucht, fast zu jeder Tageszeit. Das riesige Frühstück lockt viele Besucher in das kleine Lokal und die Pfannkuchen sind mehr als lecker! Besonders wenn hier Live-Musik gespielt wird, ist es proppenvoll.

Adresse: Calle Foch 681 y Calle Juan León Mera, Quito

 

Obwohl die Quiteños nicht das Temperament der Brasilianer oder den Esprit einer Madrider Party haben, hat Quito sehr wohl ein vielfältiges Nachtleben. Zum Ausgehen trinken die Bewohner von Quito gerne das alkoholische Getränk "Chicha". Das beliebteste Getränk ist jedoch Bier. Eine große Flasche ecuadorianisches Pilsner Bier kostet ungefähr einen Dollar. Cuba Libre gehört neben Whisky und anderen Drinks zum Standardcocktail. Vodka con Naranja , Caipirinha oder Piña Colada sind dagegen eher unter Touristen beliebt. Die meisten Bars befinden sich im Stadtviertel "La Mariscal", wo sich die große Mehrheit der Touristen aufhält.

Bars

 

Sutra Lounge

Chillig - will ich! Ganz entspannt geht es in der entspannenden Lounge zu. Mit bequemen Sofas und Sitzsäcken lassen sich hier fruchtige Cocktail oder eine Tasse " Canelazos " trinken, ein Getränk mit Tee, Zimt und Likör. Live-Musik dazu und ein perfekter Abend ist geboren.

Adresse: Juan León Mera and Calama, Quito

 

Coffee Tree

Die Plätze mit Blickrichtung auf den Plaza Floch sind besonders begehrt, denn hier kann man Live-Musikern und Tanzgruppen zuschauen. Besonders bei Einheimischen ist die Café-Bar beliebt. 2-für-1-Angebote sind da verlockend, um das ein oder andere Getränk zu nehmen und so lässt es sich dort gerne ein paar Stunden verweilen.

Adresse: Plaza Foch and Reina Victoria , Quito

 

Beer House Café Concert

Bekannt ist der Club für seine Rock- und Metallkonzerte. Doch hier finden häufig Popkonzerte statt oder der Club verwandelt sich in eine tolle Location zum Tanzen und Spaß haben. In relativ kleiner und intimer Atmosphäre lässt sich hier gut feiern.

Adresse: Av. de los Granados E14-605 and Eloy Alfaro

 

Latitud

Die bekannte Wein- und Tapasbar im spanischen Stil garantiert einen unterhaltsamen Abend in den Straßen von Quito. Sie können zwischen zahlreichen All-u-can-eat oder All-u-can-drink-Menus wählen. Bei spanischer Gitarrenmusik und gedimmtem Licht hat man eine intime, aber dennoch angenehme Ausgehstimmung.

Adresse: Plaza Foch